Si hablamos de comida o platos típicos de México seguro que en un momento nos vienen a la cabeza una gran variedad de ellos. Casi en cada rincón del mundo hay un restaurante de esta especialidad de cocina, muy conocida y valorada por los amantes de la comida. Sabrosa, adictiva y picante, muy picante. Pero,...

La influencia alemana y húngara, así como la turca, está muy presente a la hora de elaborar la mayoría de los platos típicos de Rumanía, que sin embargo no eclipsan a los deliciosos platos locales de gran personalidad como son las sopas o las carnes.  Tanto las verduras, como la fruta y los lácteos forman...

La cocina japonesa ha sido siempre un reflejo de su país.  Japón es un archipiélago con más de 6.000 islas, cuya historia se divide entre un total y prolongado aislamiento del país y épocas en las que las potencias extranjeras influyeron decisivamente en su vida diaria. En el siglo V y VI llegaron a Japón...

Filipinas tiene una gran influencia china y española en su cocina. Hay que decir que la historia de la comida filipina también coincide con la historia de Filipinas como país. El comercio con otras naciones asiáticas introdujo una serie de alimentos básicos en la cocina filipina, sobre todo el “toyo” (salsa de soja) y el...