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12 platos típicos de Japón
La cocina japonesa ha sido siempre un reflejo de su país.  Japón es un archipiélago con más de 6.000 islas, cuya historia se divide entre un total y prolongado aislamiento del país y épocas en las que las potencias extranjeras influyeron decisivamente en su vida diaria. En el siglo V y VI llegaron a Japón...
Nippon, Nihon o Japón, tres maneras de llamar literalmente al país “donde nace el sol”, en el que la cultura, tradición, la educación o el respeto son las bases de una sociedad que poco tiene que ver con el resto del Asia.  Su cultura milenaria lo convierte en un destino fascinante, lleno de sorpresas, de...

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